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    折疊黃豆醬豉香春筍做法
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    折疊黃豆醬豉香春筍做法

    發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:

    【用料】

    春筍400 克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、蔥1克、料酒、生抽1/2 茶匙、黃豆醬1 湯匙、

    麻油1 茶匙、油、鹽各適量

    【做法】

    1.里脊肉切絲,用料酒、生抽腌制7分鐘。

    2.春筍剝去外皮,洗凈后切絲,焯水備用。

    3.大蒜切末,蔥切蔥花。豆豉洗凈備用。

    4.鍋中倒入油,燒至四成熱,爆香蒜末和豆豉,放入肉絲翻炒約2分鐘。

    5.放入春筍絲和海天黃豆醬翻炒至熟,出鍋前加入鹽、麻油調味,撒上蔥花即可。


    本文網址:http://www.theworkspg.com/news/233.html

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