醬油長白膜了,還能吃嗎?
發布日期:2020-06-28 作者: 點擊:
夏天溫度高,醬油放置一段時間后,液體上部易出現一層白膜。這是酵母和霉菌利用醬油中的營養物質繁殖,形成的菌膜,不僅會破壞醬油固有的營養和口感,還可能傷害人體的胃腸道。所以,長白膜的醬油就不可再食用了。
江門醬油生產廠家提示大家為預防醬油長白膜,瓶裝的調味品或醬制品開蓋后,一定要及時封蓋,也可在醬油表面滴少許食用油,封住液體表面,隔絕氧氣,阻斷真菌的生長、繁殖。
開平利是達是一家堅持原汁原味釀造醬油的江門醬油生產廠家,種類包括味極鮮、一品鮮、生抽、老抽、蒸魚醬油、日式甜醬油等,還有更緊隨著中國家庭飲食愛好和烹飪技巧日益多元化趨向,先后推出黃豆醬、勁辣辣椒醬、海鮮醬、豆瓣醬、面豉醬、甜酸醬和泰式甜辣醬等風味醬類,深受客戶好評。
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