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    • [行業新聞] 醬油種類這么多,教你輕松選醬油

      醬油,作為提升菜肴色香味的廚房秘籍,幾乎很難看到一桌菜里沒有醬油的身影:炒菜要放醬油、涼拌菜加醬油、吃餃子蘸醬油······醬油,是成就美味的神助攻。但面對貨架上琳瑯滿目的醬油品種,很多小伙伴大呼,傻傻分不清楚。跟著調味品出口廠家利是達走,
      發布時間:2020-11-20   點擊次數:17

    • [行業新聞] 蒸魚先放鼓油還是熱油?

      秋高氣爽,非常適合做蒸菜吃,在所有蒸菜中,最好做又最好吃的一道菜,就是蒸魚。做清蒸魚,講究的是口味清淡但不失風味,魚肉口感鮮嫩細膩而入味,沒有魚腥味最佳,吃起來滋潤爽口,營養也非常豐富。做清蒸魚時,有一味非常重要的調料——蒸魚鼓油,鼓油加入
      發布時間:2019-09-16   點擊次數:85

    • [企業新聞] 關于蒸魚豉油的簡單認識

      應該有許多人還不清楚蒸魚豉油是什么,干什么的,如果沒有這個調味品,可以用什么產品可以替代呢?現在小編就帶大家簡單認識蒸魚豉油:蒸魚豉油也就是我們說所的豉油,其實也就是老百姓家庭中的醬油,是一種具有亞洲特色的用于烹飪的調味料,制造醬油一般以大
      發布時間:2019-09-05   點擊次數:144

    • [企業新聞] 雙璜生抽的制作過程

      傳統的豉油,就像耕種一樣需要踏踏實實的付出,等待,到時間收成:開始前,將黃豆撈上面粉發酵成“璜”,再將璜放入瓦缸,注入鹽水,接受陽光洗禮,在時間的長河里發酵,沉淀100天以上,成功轉化鮮味的氨基酸。夠時間收成時,將管子穿過表面厚厚一層面豉,
      發布時間:2019-08-21   點擊次數:68

    • [行業新聞] 醬油調味品的發展史

      現在的家庭中,醬油是隨處可見的調味品??煞叛蹥v史,醬油可是我們中華民族重要的烹飪調料,為了滿足口腹之域,咱們的老祖宗可是花了很大的功夫。剛開始,醬是用肉加工制成?!吨芏Y·天官·膳夫》有載,天子的飲食分為飯、飲、膳、饈、珍、醬六大類。那時醬油
      發布時間:2019-08-06   點擊次數:215

    • [企業新聞] 利是達告訴你常見醬油的正確使用指南

      開平市利是達調味食品有限公司專注調味食品領域已有16年,堅持以傳統釀造工藝和先進技術相結合。開平利是達是一家醬油生產廠家,一直堅持原汁原味釀造醬油,種類包括味極鮮、一品鮮、生抽、老抽、蒸魚醬油、日式甜醬油等,先后推出黃豆醬、勁辣辣椒醬、海鮮
      發布時間:2018-05-29   點擊次數:117

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