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    • [行業新聞] 調味料挑選事需要注意哪些方面?

      一、醬油醬油按生產方法分為釀造醬油和配制醬油。釀造醬油是指純釀造工藝生產的醬油不添加任何化學調味液。配制醬油是以釀造醬油為主體,添加酸水解植物蛋白調味液等添加劑配制而成的醬油。調味品出口廠家開平利是達認為配制醬油一般來說鮮味較好,但醬香、酯
      發布時間:2021-03-18   點擊次數:12

    • [行業新聞] 調味料選擇哪些小竅門

      一、醬油醬油按生產方法分為釀造醬油和配制醬油。釀造醬油是指純釀造工藝生產的醬油不添加任何化學調味液。配制醬油是以釀造醬油為主體,添加酸水解植物蛋白調味液等添加劑配制而成的醬油。調味品出口廠家開平利是達認為配制醬油一般來說鮮味較好,但醬香、酯
      發布時間:2020-10-21   點擊次數:13

    • [行業新聞] 如何買到一瓶好醬油呢?

      一、看“氨基酸態氮”的指標首先看醬油瓶身“配料表”中的“氨基酸態氮”的指標!醬油好壞(營養和質量)主要就取決于這項指標了。一般來說,“氨基酸態氮”含量越高,則醬油品質越高,鮮味也就會越濃。根據這個指標,醬油可以分為不同的等級。合格醬油“氨
      發布時間:2020-01-15   點擊次數:23

    • [行業新聞] 調味料選擇小竅門

      一、醬油醬油按生產方法分為釀造醬油和配制醬油。釀造醬油是指純釀造工藝生產的醬油不添加任何化學調味液。配制醬油是以釀造醬油為主體,添加酸水解植物蛋白調味液等添加劑配制而成的醬油。配制醬油一般來說鮮味較好,但醬香、酯香不及釀造醬油。二、雞精雞精
      發布時間:2020-01-08   點擊次數:22

    • [行業新聞] 如何選擇調味料

      醬油按生產方法分為釀造醬油和配制醬油。釀造醬油是指純釀造工藝生產的醬油不添加任何化學調味液。配制醬油是以釀造醬油為主體,添加酸水解植物蛋白調味液等添加劑配制而成的醬油。配制醬油一般來說鮮味較好,但醬香、酯香不及釀造醬油。雞精是最近幾年崛起的
      發布時間:2019-10-10   點擊次數:42

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